Die alte Festung in Santa Eulària des Riu wurde zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert erbaut und verfügt über Mauern mit einem gemauerten Verteidigungsturm und einen runden Grundriss. Sie liegt auf dem höchsten Teil eines Hügels und bietet den Besuchern einen wunderschönen Panoramablick.

Sie befindet sich im Naturschutzgebiet Cala d'Hort, auf einer Klippe gegenüber den kleinen Inseln Es Vedrà und Es Vedranell. Er wurde 1756 fertig gestellt und obwohl er als Artillerieturm konzipiert war, beherbergte er nie Kanonen und diente lediglich als Wachturm. Es savinar ist der einzige Turm, der seine ursprüngliche Tür am oberen Eingang bewahrt hat und über eine Rampe zugänglich ist. Der Schriftsteller Vicente Blasco Ibáñez gab ihm in seinem Roman "Los muertos mandan" (Die tote Herrschaft) den Spitznamen Torre del Pirata (Piratenturm).

Die Höhle ist mehr als 100.000 Jahre alt, und in ihr wurden Knochen und Fossilien von Nagetieren ausgestorbener Arten gefunden, deren Skelette sich heute im Naturkundemuseum befinden. Die Höhle befindet sich zwischen 10 und 40 Metern über dem Meeresspiegel in einer Felswand in Port de Sant Miquel de Balanzat, in der Gemeinde Sant Joan de Labritja, im Norden der Insel Ibiza. Auf dem Zugangsweg gelangen Sie zunächst zu einem spektakulären Aussichtspunkt, von dem aus Sie einen Panoramablick auf Port de Sant Miquel, Pas de s'Illa, die Insel Murada und den Turm Torre des Molar haben. Über einen in den Fels gehauenen Pfad erreicht man den Eingang der Höhle in 14 m Höhe. Die Höhle ist 100.000 Jahre alt und wurde durch tellurische Verwerfungen gebildet. Sie hat Eiszeiten und tropische Hitze überstanden und ist heute fast versteinert, außer in den tiefsten Galerien, wo das Tropfwasser weiterhin Stalaktiten bildet. Da die Wasserfälle und Wasserläufe, die durch die Höhle flossen, versteinert waren, haben die Höhlenforscher, die an der Höhle gearbeitet haben, sie künstlich wiederhergestellt, um das zu reproduzieren, was in vergangenen Zeiten existierte. Die Höhle, Can Marça genannt, wurde von Schmugglern genutzt, die Waren aus dem Meer holten und durch eine 10 Meter hohe Öffnung hineinbrachten. Noch heute kann man die rot oder schwarz gestrichenen Schilder erkennen, die im Falle einer Flucht oder eines Notfalls den Weg nach draußen markierten.

Wir verlassen diesen Platz und gehen wieder durch die Calle de la Universitat zurück. Nun befinden wir uns erneut in der Bastion Sant Bernat, wo sich der Tunnel befindet, durch den wir nach Es Soto Fosc gelangen. Durch ein Tor können wir die Stadtmauer kurzfristig verlassen. Außerhalb der Mauern angekommen, kann man die Bastion Santa Tecla sehen. In der Zone Es Soto führt eine Treppe zur „Sa Sortida des Soto“ (Der Ausgang von Es Soto). Hier befindet sich ein Tunnel, der während des Spanischen Bürgerkrieges als Zufluchtsort erbaut wurde und durch den man zum Plaza d'Espanya (Platz von Spanien) gelangt, den wir als Plaza de l'Ajuntament (Rathausplatz) kennen.

Wir stehen nun auf einem Aussichtspunkt des Platzes, von dem aus man Formentera sehen kann. Hier steht eine Nachbildung der Statue von Guillem de Montgrí, deren Original sich in der Kathedrale von Gerona befindet. Von hier aus gehen wir zur Bastion Santa Llúcia, die uns von ihrem Grundriss her an den Bug eines Schiffes erinnert. Von diesem Punkt beginnt der Abstieg durch die Zone Sa Carrossa und wir gelangen wieder auf den Patio de Armas (Waffenhof). So verlassen wir die Festung durch die Puerta del Mar, von wo aus wir unseren Rundweg begonnen haben.

Archäologische Fundstätte mit urbanen Spuren der ersten phönizischen Siedlung auf Ibiza (8. Jahrhundert v. Chr.). Die Siedlung nahm die gesamte Landzunge ein und stellte eine Miniaturstadt dar, mit Vierteln voller bunter Häuser, die durch enge Gassen und einige Plätze voneinander getrennt waren. In den Anfängen waren die Behausungen sehr bescheiden und hatten nur ein oder zwei Zimmer. In einer zweiten Phase, dank der wirtschaftlichen Entwicklung der Einwohner, wuchsen die Häuser. Der Kern wurde in Viertel wie das Hafenviertel, das zentrale und das nordwestliche Viertel unterteilt. Das südliche Viertel ist das einzige heute sichtbare und wird durch ein Tor geschützt.

Die am besten erhaltene Nekropole im Mittelmeerraum, Heimat der Göttin Tanit. Sie liegt etwa 500 Meter westlich des Puig de Vila, an der Stelle, an der die Stadt seit ihrer Gründung durch die Phönizier Ende des 7. Jahrhunderts v. Chr. steht. Wie in phönizischen Städten üblich, lagen der Raum der Lebenden und der Raum der Toten nahe beieinander, obwohl sie durch ein geografisches Merkmal getrennt waren. Der Name leitet sich von den Windmühlen ab, die mindestens seit dem 15. Jahrhundert den Gipfel beherrschten und von denen heute nur noch wenige erhalten sind. Der Dichter Rafael Alberti und seine Frau Mª Teresa León wohnten während ihres Aufenthalts auf der Insel im Juli 1936, als gerade der spanische Bürgerkrieg ausbrach, einige Tage in einer dieser Windmühlen.

Auf Ibiza befindet sich ein Höhlenheiligtum, das zu Ehren der Liebes- und Fruchtbarkeitsgöttin Tanit errichtet wurde, die die Phönizier sehr verehrten. Es handelt sich um die Cova des Culleram, die sich in der Gemeinde Sant Joan de Labritja, im Gebiet von Sant Vicent de Sa Cala im Nordosten der Insel befindet. Sa Cova des Culleram gilt als eine der wichtigsten archäologischen Stätten der Insel und wurde 1907 untersucht. Dabei wurden 600 Terrakottafiguren (möglicherweise Votivgaben), tausend Figurenköpfe und Keramikfragmente gefunden. Besonders bemerkenswert sind einige mit verschiedenen Symbolen bemalte, ausgestellte Frauenfiguren, deren Gesichter zum Teil mit einer dünnen Goldschicht überzogen sind. Sie können im Museu des Puig des Molins bewundert werden. Sa Cova des Culleram wurde vom Ende des 5. Jahrhunderts bis zum 2. Jahrhundert v. Chr. genutzt. 1929 wurde eine Bronzetafel gefunden, die die Namen von Astraté und Tania, der punischen Göttin Ibizas schlechthin, nennt. Der Aussichtspunkt liegt zweihundert Meter über dem Meeresspiegel und bietet einen spektakulären Panoramablick auf die Insel Tagomago im Hintergrund und kann von innen besichtigt werden.

Sie waren in der Vergangenheit für ihre landwirtschaftliche Produktivität bekannt und wurden von den Arabern kanalisiert, die ein damals weltweit einzigartiges Bewässerungssystem auf der Grundlage der Kapillarbewässerung einführten. Sie sind das zweitwichtigste Feuchtgebiet in Eivissa und enthalten frisches und halbsalziges Wasser, das eine große Vielfalt an Fauna und Flora bietet. Die Kanäle bildeten kleine rechteckige Parzellen, die Feixes genannt wurden. Diese Kanäle waren alle paar Meter mit anderen unterirdischen Kanälen, den sogenannten Fibeln, verbunden, durch die das Wasser zirkulierte. Der obere Teil der Fasern bestand aus einem Material, das das Wasser durchließ (normalerweise Kiefernzweige). Auf diese Weise konnte der Wasserstand in den Kanälen und damit auch in der Feixa mit Hilfe von Schleusen reguliert werden. Der Zugang zu jeder Feixa oder Parzelle erfolgte durch ein sehr charakteristisches, weltweit einzigartiges Tor, das so genannte Portal de Feixa, das sich durch seine Schönheit und Einzigartigkeit auszeichnet: ein großer weißer Türsturz mit einer Holztür. Ses Feixes ist in drei Teile gegliedert: zwei bebaute Teile, Prat de Vila und Prat de Ses Monjes genannt, und ein Streifen Feuchtgebiet, der sie verbindet, es Prat genannt.

An dieser Stelle befindet sich die Burg, das Gebäude ganz oben auf dem Puig de Vila. Vor dem Bau der Stadtmauer im Renaissance-Stil differenzierte man sie noch von der Burg „Castillo de la Almudaina“. Sobald die Mauer jedoch erbaut war, waren beide eingeschlossen. Im Jahre 1972 stiftete der Verteidigungsminister dieses Gelände der Stadtverwaltung und seither wurden Ausgrabungen durchgeführt, die Zeugnisse der verschiedenen historischen Epochen Ibizas -von der Gründung durch die Phönizier bis zur katalanischen Zeit- eingebracht haben. Des Weiteren wurden hier Wiederherstellungsarbeiten und einige Projekte durchgeführt. Auf dem Festungsgelände befinden sich der Torre del Homenaje (Donjon) und das Casa del Gobernador (Haus des Statthalters), die wir besonders hervorheben möchten. Gehen wir weiter an der Mauer entlang, so führt uns die Calle de la Universitat zur Plaza de la Catedral.