En gammel festning bygget mellom 1500- og 1600-tallet, som ligger i Santa Eulària des Riu, den har vegger med et vedlagt murt forsvarstårn og en sirkulær planløsning. Ligger på den høyeste delen av en ås, tilbyr den besøkende en vakker panoramautsikt.

Det ligger inne i naturreservatet Cala d'Hort, plassert på en klippe, vendt mot holmene Es Vedrà og Es Vedranell. Byggingen ble fullført i 1756, og selv om det ble designet som et artilleritårn, huset det aldri kanoner, og begrenset seg til å tjene som et vakttårn. Det i Es savinar er det eneste tårnet som bevarer sin opprinnelige dør i den øvre inngangen, tilgjengelig gjennom en rampe. Kallenavnet til Torre del Pirata ble mottatt fra forfatteren Vicente Blasco Ibáñez i sin roman 'De døde hersker'

Grotten er mer enn 100 000 år gammel og det er funnet bein og fossiler av gnagere av utdødde arter i den, og skjelettene av disse er nå i Naturhistorisk museum. Grotten ligger mellom 10 og 40 meter over havet inne i en klippe i havnen Sant Miquel de Balanzat, i kommunen Sant Joan de Labritja, nord på øya Ibiza. Langs adkomstveien finner vi først et spektakulært utsiktspunkt hvorfra vi kan se en panoramautsikt over Port de Sant Miquel, Pas de s'Illa, Murada Island og Torre des Molar. Følger du en sti hugget inn i fjellet, når du inngangen til grotten i en høyde av 14 meter over havet. Hulen er 100 000 år gammel og ble dannet av telluriske forkastninger. Den har gått gjennom istider og tropiske heter og er for tiden nesten fossilisert bortsett fra i de dypeste galleriene hvor dryppet fortsetter å danne stalaktitter. Ettersom fossene og vannløpene som rant gjennom hulen ble fossilisert, har speleologene som har deltatt i utviklingen av hulen kunstig gjenvunnet dem for å gjenskape det som eksisterte i tidligere tider. Hulrommet kalt Can Marça, ble brukt av smuglere som løftet varene fra havet og innførte dem gjennom en åpning som er 10 meter høy. Foreløpig kan du fortsatt skille de røde eller svartmalte skiltene som markerte veien ut i tilfelle rømning eller nødsituasjon.

Fra torget, og tilbake langs samme gate som universitetet, befinner vi oss igjen ved Baluarte de Sant Bernat, hvor tunnelen som fører til Es Soto Fosc ligger. En dør lar et øyeblikk forlate veggen. En gang utenfor murene kan du se bastionen Santa Tecla. I Es Soto-området fører noen trapper til "sa sortida des Soto", hvor det er en tunnel bygget som et tilfluktssted under borgerkrigen, og som fører til Plaza d'Espanya, kjent som Plaza de l'Ajuntament

Fra utsiktsområdet på torget, hvorfra du kan se Formentera og det er en kopi av statuen av Guillem de Montgrí som er i katedralen i Girona, må du gå til bastionen Santa Llúcia, hvis utforming fremkaller baugen på et skip. Fra dette punktet begynner nedstigningen gjennom sa Carrossa-området, og igjen kommer du til Patio de Armas. Slik forlates den befestede byen gjennom Puerta del Mar, hvor turen begynte.

Arkeologisk sted med urbane spor etter den første fønikiske bosetningen på Ibiza (8. århundre f.Kr.) Byen okkuperte hele denne landtungen og representerte en by i miniatyr, med nabolag fulle av fargerike hus, atskilt av trange smug og noen torg. I begynnelsen var husene svært beskjedne, med bare ett eller to rom. I en andre fase, takket være den økonomiske utviklingen som innbyggerne opplevde, vokste husene. Kjernen ble delt inn i nabolag, som havnen, sentral eller nordvest. Det sørlige nabolaget er det eneste som er synlig for øyeblikket og er beskyttet av et gjerde

Den best bevarte nekropolis i Middelhavet, hjemmet til gudinnen Tanit. Den ligger omtrent 500 meter vest for Puig de Vila, på samme sted som byen har ligget siden den ble grunnlagt av fønikerne på slutten av 700-tallet f.Kr. Som vanlig, i de fønikiske byene var rommet for de levende og de døde nært, men atskilt av et geografisk trekk. Navnet stammer fra vindmøllene som dominerte toppen siden minst det femtende århundre, som for tiden ikke er i bruk, og som bare noen få gjenstår i dag. Poeten Rafael Alberti og hans kone Mª Teresa León bodde i en av disse møllene i noen dager under oppholdet på øya i juli 1936, akkurat da den spanske borgerkrigen brøt ut.

Ibiza bevarer en helligdomshule reist til ære for Tanit, kjærlighets- og fruktbarhetsgudinnen som fønikerne bekjente stor tilbedelse. Det er Cova des Culleram, som ligger i Sant Joan de Labritja kommune, i området Sant Vicent de Sa Cala nordøst på øya. Ansett som et av de viktigste arkeologiske stedene på øya, ble Sa Cova des Culleram studert i 1907 og 600 terrakottafigurer (muligens votivoffer), tusen figurhoder og keramiske fragmenter ble funnet der. Noen klokkeformede kvinnefigurer malt med forskjellige symboler og noen av dem med ansiktene dekket av et tynt lag gull er bemerkelsesverdige. De kan beundres i Museu des Puig des Molins. Sa Cova des Culleram ble brukt fra slutten av 500-tallet til 200-tallet f.Kr. C. I 1929 ble det funnet en bronseplakett som siterte navnene til Astraté og Tania, den puniske gudinnen på Ibiza par excellence. Den har sitt utsiktspunkt to hundre meter over havet, som tilbyr en spektakulær panoramautsikt med øya Tagomago i bakgrunnen og kan besøkes inne.

Tidligere kjent for sin landbruksproduktivitet, ble de kanalisert av araberne, som etablerte et vanningssystem unikt i verden på den tiden basert på kapillær vanning. De utgjør det nest viktigste våtmarksområdet i Eivissa og inneholder ferske og halvsaltede vann som gir et stort mangfold av fauna og flora. Kanalene dannet små rektangulære tomter kalt feixes. Disse kanalene ble koblet, med noen få meters mellomrom, med andre underjordiske kanaler kalt fibler som vannet sirkulerte gjennom. Den øvre delen av fiblene var laget av et materiale som tillot vann å passere gjennom (vanligvis furugreiner). På denne måten, med bruk av flomsluser, kunne vannnivået i kanalene og dermed i feixa reguleres. Inngangen til hver feixa eller tomt var gjennom en veldig karakteristisk portal, unik i verden, kalt feixa-portalen og som skiller seg ut for sin skjønnhet og unikhet: en enorm hvit gjennombruddsoverligger med en tredør. Ses Feixes er delt inn i tre deler: to av dem dyrket, kalt Prat de Vila og Prat de Ses Monjes; og en stripe med våtmark som forener dem, kalt es Prat

På dette punktet er slottet, bygningen der Puig de Vila kulminerer. Før byggingen av renessansemuren var Almudaina-slottet annerledes, men når de først ble bygget, ble begge inkludert. I 1972 donerte forsvarsdepartementet stedet til bystyret, og siden den gang har det blitt utført utgravninger som har gitt bevis på de forskjellige periodene i Ibizas historie, fra den fønikiske stiftelsen til den katalanske perioden, samt rehabiliteringer og noen inngrep. Av innhegningen er det nødvendig å understreke Torre del Homenaje og Casa del Gobernador. Etter veggen fører Calle de la Universitat oss til Plaza de la Catedral.