La Mairie occupe une partie d'un ancien couvent dominicain construit entre les XVIe et XVIIe siècles, et dont subsiste encore l'église del Convent. Dans cette église le plus remarquable reste l'ensemble des coupoles qui ornent la structure extérieure du temple, et le cloître.

Un exemple d'architecture rationaliste ouvert au public Construit par l'architecte et peintre Erwin Broner en 1960. Bien d'intérêt culturel, catégorie Monument. Don de Gisela Broner à la mairie d'Eivissa. Les œuvres de Broner se retrouvent dans différents endroits de la ville, notamment dans les quartiers du bord de mer et dans le port. C'est sa propre maison et elle est conservée telle qu'il l'a conçue. Il y a également des expositions occasionnelles de son travail et de celui d'autres artistes et architectes contemporains. Broner, d'origine juive, a été l'élève de Le Corbusier et a joué un rôle de premier plan dans le développement de l'architecture rationaliste sur l'île, avec d'autres créateurs tels que Josep Lluís Sert et Germán Rodríguez Arias. Il a appris à connaître Ibiza dans les années 1930, pendant son exil de l'Allemagne hitlérienne. Après plusieurs visites, il s'y installe définitivement en 1959

Anciens remparts de la ville, construits au XVIe siècle pour la protéger des attaques de l'alliance des Turcs et Français. Leur construction dura quarante ans. Ils renferment un important legs historique, déclaré par l'UNESCO Patrimoine de l'Humanité. L'accès principal se fait par le Portal de Ses Taules.