Connues dans le passé pour leur productivité agricole, elles ont été canalisées par les Arabes, qui ont mis en place un système d'irrigation unique au monde à l'époque, basé sur l'irrigation capillaire. Elles constituent la deuxième zone humide la plus importante d'Eivissa et contiennent des eaux douces et semi-salées qui offrent une grande diversité de faune et de flore. Les canaux formaient de petites parcelles de terre rectangulaires appelées feixes. Ces canaux étaient reliés tous les quelques mètres à d'autres canaux souterrains appelés fibles dans lesquels l'eau circulait. La partie supérieure des fibres était constituée d'un matériau permettant le passage de l'eau (normalement des branches de pin). De cette façon, avec l'utilisation de vannes, le niveau d'eau dans les canaux et, par conséquent, dans la feixa, pouvait être régulé. L'entrée de chaque feixa ou parcelle de terre se faisait par un portail très caractéristique, unique au monde, appelé portail de feixa, qui se distingue par sa beauté et son unicité : un énorme linteau blanc avec une porte en bois. Ses Feixes est divisé en trois parties : deux d'entre elles sont cultivées, appelées Prat de Vila et Prat de Ses Monjes ; et une bande de zone humide qui les relie, appelée es Prat.
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