A quinta Can Ros, com mais de 300 anos de idade. Oferece uma ampla visão da cultura Ibizan e permite-lhe mergulhar no modo de vida rural da ilha. Na entrada da casa, encontrará duas carroças típicas, que foram utilizadas até há apenas algumas décadas atrás. Hoje em dia só podem ser vistos durante as festas populares, quando os desfiles são organizados. No interior encontrará uma cozinha antiga, com todos os utensílios habituais, forno, armários e lareira; ferramentas agrícolas, um velho lagar de azeite, uma introdução às minas de sal, a caverna do vinho, uma exposição de trajes tradicionais, jóias tradicionais, algumas armas e uma colecção de instrumentos musicais, entre outros objectos. Foi inaugurado em 1994
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