Arte e oreficeria in otto secoli di storia delle parrocchie di Ibiza e Formentera. Il Museo Diocesano di Ibiza, a cui si accede dall'interno della Cattedrale di Santa Maria, occupa la sacrestia e la sala capitolare della chiesa. Fondato nel 1965, espone dipinti, sculture, ornamenti e oggetti liturgici legati alla storia della Chiesa di Ibiza e Formentera e delle sue diocesi (secoli XIII-XX). Il museo, ristrutturato nel 2006, ospita anche una collezione di gioielli tradizionali ibizenchi, con rosari e croci intagliate.

Le prime chiese del XIV secolo costruite sull'isola si caratterizzano per il loro aspetto di fortezza, dovuto alla loro funzione difensiva. È il caso delle chiese di Santa Eulàlia, Sant Antoni, Sant Jordi e Sant Miquel. La chiesa del villaggio di Sant Joan de Labritja è dedicata a Sant Joan Baptista e la sua costruzione fu autorizzata nel 1726, poiché le chiese di Sant Miquel e Santa Eulàlia erano troppo lontane per gli abitanti del luogo. Nel 1732 era già stato costruito ed era una canonica dipendente dalla parrocchia di Santa Maria de Ibiza. Fu dichiarata parrocchia nel 1785.

La sua costruzione fu ordinata dal primo vescovo di Ibiza, Manuel Abad y Lasierra, nel 1785 e fu inaugurata dodici anni dopo, nel 1797. Elegante e molto ben proporzionata, la chiesa di Sant Llorenç de Balàfia fu inaugurata nel 1797. Il portico d'ingresso è a un solo arco e la navata è composta da cinque campate sotto una volta a botte. La verticalità di questa chiesa è il suo tratto distintivo, così come la cupola che sovrasta il presbiterio, di tipo gallonado, cioè divisa in spicchi.

La piccola cappella di Sant Ciriac, a Dalt Vila, è scavata nel muro della strada che conduce alla Cattedrale. Secondo la leggenda, fu costruita nel punto in cui le truppe catalane entrarono nella cinta muraria nel 1235.