Dirk en Michel zorgen in het hartje van Santa Gertrudis voor een gezellig sfeervolle tapas-bistro. De tapas zijn aangepast aan de oosterse, franse, spaanse invloeden en presentaties. Er zijn verschillende huisgemaakte currys.De verse belgische tartaar en bearnaise saus voor de lekkere steak wordt dagdageljks klaargemaakt. De desserten komen ook allemaal uit de hand gemaakt van Michel. Dirk kan u te woord staan en uitleg geven over de menu in maar liefst 5 talen. Altijd hartelijk welkom bij DiMi s

Die Phönizier brachten die Kultur des Weinbaus auf unsere Insel. Ihnen zur Ehre, diesen Männern und Frauen, welche die Erde von Ebusus (Ibiza) pflügten, soll in Can Rich Wein angebaut werden. In Can Rich werden ökologischer Weinbau, Moderne und Tradition mit dem Ziel verbunden, dass unser Wein die Einzigartigkeit der Erde und des Klimas Ibizas widerspiegelt.